Výborné hráškové pesto, RECEPT sa osvedčil

Reklama

Výborné hráškové pesto. Recept, ktorý sa osvedčil. Pesto z hrachu? Prečo nie, vyskúšajte si ho pripraviť podľa nášho receptu.

Výborné hráškové pesto

Toto pesto som robila náhodne, od oka. Podľa toho, čo bolo v kuchyni a chladničke po ruke. Ostalo aj návšteve, ktorá si veľmi pochvaľovala. Vyskúšajte teda tento recept na hráškové pesto aj vy.

Hrášok má výborné účinky na prečistenie nášho organizmu a je zdrojom jedinečnej a pre organizmus dôležitej kombinácie horčíka a nukleových kyselín. Rovnako hrach dobre pôsobí aj na zrak a odporúča sa najmä tehotným a dojčiacim matkám. Verím, že pesto podľa nášho receptu bude chutiť aj vám.

Recept na pesto

Výborné bazalkové pesto, RECEPT s chuťou Provensálska

Výborné hráškové pesto – Ingrediencie

1 balenie hráškových luskov
Hrsť čerstvej bazalky
Hrsť čerstvej medovky
Hrsť mandľových lupienkov
2 strúčiky cesnaku
½ šťava z citrónu
Biele korenie
soľ
parmezán
Olivový olej

Foto – Lucia Tomečková

Výborné hráškové pesto – postup

Nič zložité. Všetko spolu rozmixujeme ponorným mixérom pri postupnom dolievaní olivového oleja v takom množstve, aby sme mali z pesta krásnu nadýchanú penu.

Rada:

Toto pesto nám chutilo nie len teplých hriankach, ale aj ako príloha k pečenému mäsu. Z luskov som dokonca neodstránila ani takzvaný vlas a v peste to vôbec nebolo cítiť.
Hrach má výborné účinky na prečistenie nášho organizmu a je zdrojom jedinečnej kombinácie horčíka a nukleových kyselín. Výborne pôsobí aj na zrak a odporúča sa najmä tehotným a kojacim matkám. Je totiž mimoriadne bohatý na kyselinu listovú, okrem ďalších vitamínov ako B1, B2, B3, B6, B9 a nenahraditeľný vitamín C.