Výborné grilované kuracie mäso s uhorkovým dresingom, FIT RECEPT

Reklama

Grilované kuracie mäso s uhorkovým dresingom. Fit jedlo, ktoré zasýti a chutí božsky. Vyskúšajte recept z kuchyne portálu Ženy v meste.

Grilované kuracie mäso s uhorkovým dresingom

Je tu opäť čas grilovaného mäsa a sviežich zeleninových šalátov. Nechajte sa inšpirovať receptom výborné grilované kuracie kúsky s chutným uhorkovým dresingom.

Za pár minút si vykúzlite nielen chutné, ale aj zdravé nízkokalorické jedlo, ktoré si zamilujete. Portál Ženy v meste vám ponúka ďalší overený recept. Nech sa páči, nechajte sa inšpirovať a skúste nám do diskusie napísať, ako vám chutilo.

Ingrediencie – grilované kuracie mäso s uhorkovým dresingom

pre 4 osoby
4 ks kuracie prsia
maslo
olivový olej
2 ks uhorka (hadovka)
2 ks biely jogurt

na dochutenie:

korenie na grilovanie (steaky)
soľ, mleté čierne korenie
citrónová šťava
prelisovaný cesnak (podľa chuti)

postup receptu – grilované kuracie mäso s uhorkovým dresingom

Kuracie prsia umyjeme, osušíme, potrieme olivovým olejom a okoreníme obľúbeným korením – grilovacím, steakovým, bylinkovým a pod. Necháme v chlade odležať, najlepšie cez noc.
Uhorky si ošúpeme a nastrúhame na strúhadle. Pridáme biely jogurt alebo kyslú smotanu, dochutíme soľou, mletým čiernym korením, roztlačeným cesnakom a citrónovou šťavou. Necháme zachladiť.
Kuracie prsia si môžeme nakrájať na menšie kúsky, môžeme ich však ponechať aj v celku (ich opekanie bude trvať dlhšie). Na grilovacej panvici (použijeme maslo a olivový olej) alebo grile opekáme z každej strany cca 4-7 minút do zlatista. Dávame pozor, aby sa mäso prepieklo, ale nevysušilo.
Podávame so sviežim uhorkovým dresingom – šalátom a opečeným chlebom (toastom), ktorý môžeme potrieť cesnakom a maslom.