Pečieme s deťmi: Zábavné a jednoduché recepty pre malých pekárov a pekárky

Pečenie s deťmi môže byť veľmi obohacujúce a zábavné. S týmito jednoduchými receptami získate skvelý štart a možno v nich objavíte budúcich majstrov pekárov a pekárky.

Pečieme s deťmi

Pečenie s deťmi môže byť skvelý spôsob, ako stráviť čas spolu, učiť ich nové zručnosti a zároveň sa veľa zabaviť. Tu je niekoľko zábavných a jednoduchých receptov, ktoré sú ideálne pre malých pekárov a cukrárky.

1.  Jednoduché sušienky na vykrajovanie – Suroviny: 200 g masla – 100 g práškového cukru – 300 g hladkej múky – 1 vajce – vanilkový extrakt. Postup receptu: Maslo vymiešajte s cukrom, pridajte vajce a vanilkový extrakt. Postupne pridávajte múku a vypracujte cesto. Nechajte ho odpočívať v chladničke, potom vyvaľkajte, vykrajovačkami vytvorte tvary a pečte dozlatista.
2. Pestré muffiny – Suroviny: 250 g hladkej múky – 2 čajové lyžičky prášku do pečiva – 120 g cukru – 1 vajce – 240 ml mlieka – 120 ml oleja – ovocie alebo čokoládové chipsy. Postup receptu: Zmiešajte suché ingrediencie, potom pridajte vajce, mlieko a olej. Nakoniec vmiešajte ovocie alebo čokoládové chipsy. Naplňte formičky na muffiny a upečte.
3. Mini pizza – Suroviny: Predkúpené cesto na pizzu (alebo jednoduché domáce cesto, napríklad aj lístkové) – paradajková omáčka – strúhaný syr – obľúbené prísady ako šunka, saláma, zelenina. Postup receptu: Nechajte deti tvarovať svoje vlastné mini pizze, potom ich cesto nechajte natrieť omáčkou, posypať syrom a obložiť obľúbenými topinkami. Pečte podľa inštrukcií na cesto.
4. Farebné ovsené keksíky – Suroviny: 100 g masla – 70 g hnedého cukru – 120 g ovsených vločiek – 1 vajce – 70 g hladkej múky – sušené ovocie alebo čokoládové chipsy, Postup receptu: Maslo vymiešajte s cukrom, pridajte vajce, potom postupne ovsené vločky, múku a na záver sušené ovocie alebo čokoládové chipsy. Tvarujte sušienky a pečte dozlatista. Keksíky môžete ozdobiť snehom z bielkov a cukru, a keď pridáte farbičky budete mať veľkonočné vajíčka. Recept na domáce mandĺové keksíky nájdete tu.

   
   Skvelé domáce keksíky. foto – archiv JM
    

5. Čokoládové lava koláčiky – Suroviny: 100 g tmavej čokolády – 100 g masla – 150 g cukru – 50 g hladkej múky – 3 vajcia, Postup receptu: Roztopte čokoládu s maslom, pridajte cukor, potom vajcia a nakoniec múku. Naplňte formičky na muffiny do polovice, pečte len niekoľko minút, kým nie je okraj pevný, ale stred ešte mäkký.

Tipy na pečenie s deťmi

• Bezpečnosť na prvom mieste: Uistite sa, že deti sú pod dohľadom, najmä pri práci s horúcimi povrchmi alebo ostrými nástrojmi.
• Určite zapojte aj chlapcov: Nenechajte všetko len na dievčatá, aj chlapcom sa zručnosti v kuchyni určite v živote hodia.
• Učte ich základom: Využite túto príležitosť, aby ste ich naučili o meraní surovín a základoch pečenia.
• Nechajte ich byť kreatívnymi: Pečenie je skvelý spôsob, ako podporiť kreativitu. Nechajte ich vybrať formičky na sušienky alebo ingrediencie, ktoré chcú pridať do muffinov.
• Užívajte si spoločne strávený čas: Nezabudnite, že hlavným cieľom je baviť sa a užívať si čas strávený spolu.

[[block_text]]