Nadýchaná maslová vianočka: Recept ako od babičky

Maslová vianočka

• Čas prípravy:  30 minút
• Čas kysnutia: 90 minút
• Čas pečenia: 35 minút
• Počet kusov: 1 celá vianočka

Už si ju nemusíte kupovať v obchode, keď náhle na ňu dostanete obrovskú chuť. Dokonca si ju môžete naservírovať s hocičím chcete a v zdravšej verzií zo špaldovej múky. Inšpirujte sa dnešným fotoreceptom na domácu vianočku, ktorá nasýti niekoľkých.

Mnohých môže odradiť čas prípravy vianočky, ktorý je dlhší v porovnaní s inými sladkými raňajkami, práve vďaka potrebnému vyhradeniu času na kysnutie. Samotná príprava vianočky však vôbec nie je zložitá a nepotrebujete v našom recepte na ňu nič iné len hrnček a schopnosť vedieť upliesť jednoduchý vrkoč. Presvedčte sa sami nižšie!

Nech sa vám podarí a zachutí každému pri raňajkovom stole! Ponúkame vám aj podobný fotorecept na pudingoš, v rovnakom tvare ako domáca vianočka.

[[block_text]]

Ingrediencie na hrnčekovú vianočku

Hrnček 250 ml

Na kvások:

• 1 čerstvé droždie (42 g)
• ½ hrnčeka vlažného mlieka
• 1 PL trstinového alebo kryštálového cukru

Na cesto:

• 3 hrnčeky hladkej špaldovej múky
• Zarovnaná KL soli
• 1 vanilínový cukor
• ½ balíčka prášku do pečiva
• ½ hrnčeka vlažného mlieka
• ¼ hrnčeka minerálky (perlivá)
• 100 g zmäknutého masla
• 2 žĺtky
• 3 PL medu
• Nastrúhaná citrónová alebo pomarančová kôra
• Podľa chuti hrozienka, brusnice, mandľové lupienky či nasekané oriešky
• Rum (voliteľné)

Na potretie vianočky:

• Rozpustené maslo alebo rozmiešané vajce (bielok)

[[sendIngredietsByMail]]

 

Postup receptu na vianočku nájdete vo fotogalérií