Kokosové pusinky sú šťavnaté a rýchle, vianočný top recept

Reklama

Šťavnaté kokosové pusinky majú svoj vianočný recept. Kokosové pusinky jednoducho patria určite medzi obľúbené vianočné pečivo, ale určite s nimi potešíte rodinu aj inokedy. Vyskúšajte ďalší recept z portálu Ženy v meste.

Kokosové pusinky

Kokosové pusinky si našli svojich fanúšikov v každej rodine. Zvýšili vám pri pečení bielka? Máte radi kokos? Potom si náš recept na kokosové pusinky určite zamilujete. Potrebujete iba tri základné ingrediencie – bielka, cukor a kokos.

Vybrali sme pre vás výborný recept z portálu Ženy v meste, ktorý sa oplatí vyskúšať. Je vhodný aj pri bezlepkovej diéte. Kokosové pusinky sú vo vnútri mäkké a šťavnaté, zvonku chrumkavé. Chutia jednoducho fantasticky.

A Vianoce tak môžu pokojne prísť, tá pravá vianočná nálada s kokosovými pusinkami určite príde rovnako.

Počet kusov: 40
Čas prípravy: 20 minút
Čas pečenia: 15 minút

Ingrediencie na kokosové pusinky

(na 40 ks)

4 bielka
300 g práškový cukor
250 g strúhaný kokos
štipka soli

na ozdobenie:

čokoláda
cukrárske perličky
kokos

Postup receptu na prípravu kokosových pusiniek

1. Nad parou v hrnci si mixérom vyšľaháme bielka s práškovým cukrom do peny (cca 10 minút). Necháme trošku vychladnúť, pridáme štipku soli a strúhaný kokos. Jemne premiešame, aby sa ingrediencie spojili.2. Z tejto dávky upečieme cca 40 kusov (dva veľké plechy), záleží aké veľké pusinky zvolíme.

Reklama

3. Na plech vystlaný papierom na pečenie ukladáme lyžicou kôpky (5 cm), tvarujeme pusinky.

4. Sušíme/pečieme pri teplote 150o C 10-15 minút. Oba plechy môžeme piecť naraz teplým vzduchom, ušetríme si čas. Mali by mať taký ružovkastý nádych. Nepečieme však pridlho, aby nestvrdli.

5. Po vychladnutí ich máčame v čokoládovej poleve, môžeme posypať cukrárskymi perličkami alebo kokosom. Aj bez polevy chutia výborne.