Bolonské špagety, top recept

Bolonské špagety sú najlepšie špagety, aspoň doma si to často hovoríme. Omáčku na bolonské špagety nekupujeme, máme overený recept a je s ním veľká spokojnosť. Vyskúšajte recept webu ženy v meste.

Bolonské špagety

Omáčku na bolonské špagety si už nebudete kupovať ako hotovku v obchode. Ľahko si ju pripravíte doma, budete mať plnú kontrolu nad kvalitou surovín, ktoré obsahujú plno vitamínov. Vyvážená chuť koreňovej zeleniny s mletým mäsom je vďačné jedlo pre celú rodinu.

• Doba prípravy: 15 minút
• Doba varenia: 30 minút
• Počet porcií: 6 – 7 porcií

Špagety a celkovo cestoviny patria medzi veľmi obľúbené jedlá. Jednoducho sa pripravujú a všetci vieme, že chutia všetkým. A nielen tieto bolonské špagety. Máme pre vás aj ďalšie recepty na prípravu obľúbených cestovín. Tu sú špagety s paradajkovou omáčkou.

Pripravte si napríklad aj zapekané cestoviny su šunkou, alebo vyskúšajte náš rokmi overený recept na cestoviny s cuketou. Alebo recept na mäsové guľky IKEA.

Ingrediencie na bolonské špagety

• 500 g špagiet,
• 500 g mletého mäsa,
• 2 ks mrkvy,
• 2 ks petržlenu,
• kúsok zeleru,
• 1 ks cibuľa,
• 4 strúčiky cesnaku,
• 1 polievkovú lyžicu tuku napr. masť,
• 1 plechovka rajčinového pretlaku,
• soľ podľa chuti,
• oregano,
• mleté čierne korenie,
• tvrdý syr,
• bylinky,

[[sendIngredietsByMail]]

Postup receptu na prípravu bolonských špagiet

1. Špagety uvaríme podľa návodu a scedíme.

   
    

2. Cibuľu nakrájame na jemno a osmažíme na masti.

   
    

Nakrájame cesnak, nastrúhame koreňovú zeleninu a pridáme k cibuli. Orestujeme cca 3 minúty.

 

K zelenine pridáme mleté mäso, ktoré tiež orestujeme cca 7 minút.

 

Nakoniec pridáme rajčinový pretlak, môžeme aj kečup, podlejeme vodou a necháme podusiť 20 minút pod pokrievkou.

 

 Mäso osolíme, okoreníme a pridáme oregano.

 

Zmes dáme na špagety, môžeme pridať syr, bylinky a bolonské špagety podávame.

Dobrú chuť. Máme pre vás aj recept na cestovinový šalát s majonézou. Skúste aj recept na pravú bolonskú omáčku. Alebo aj recept na jednoduché bolonské špagety.

[[block_text]]