Ako posilniť imunitu? Tu sú najlepšie potraviny na posilnenie imunity, lieky nepotrebujete

Ako posilniť imunitu? Iba potraviny a recepty, nepotrebujete lieky

Kuchyňa portálu Ženy v meste pre vás pripravila zaujímavý blog o superpotravinách, ktoré by sme mali konzumovať, aby sme posilnili obranyschopnosť nášho organizmu, našu imunitu.

Pripomeňme si, čo všetko by sme mali robiť, aby sme boli zdraví a fit.

K tomu vám ponúkame mnoho zaujímavých blogov, napr. o žihľave, medveďom cesnaku, kyslej kvasenej kapuste, cukete, cvikle, tekvici Hokkaido a mnoho skvelých receptov, aby ste mohli uvariť svojej rodine zdravo, jednoducho a chutne. Zdravé recepty nemusia byť vôbec drahé a komplikované.

Pri posilňovaní imunity sa oplatí siahnuť po kvalitných surovinách, pričom bio potraviny môžu byť vhodnou voľbou najmä pre tých, ktorí chcú obmedziť príjem pesticídov a podporiť prirodzene vyváženú stravu.

Dobrú chuť a pevné zdravie vám želáme.

Zdravá a chutná polievka zasýti, posilní imunitu a aj zahreje

Každý deň náš organizmus bojuje s množstvom škodlivých látok, ktoré sa chcú dostať do nášho organizmu. Je preto dôležité konzumovať potraviny, ktoré sú plné vitamínov a živín, aby sme naše telo ochránili v boji proti baktériám a vírusom. Potraviny pre diabetikov, ako sú listová zelenina, orechy či strukoviny, patria zároveň medzi najlepšie potraviny na posilnenie imunity, takže lieky často nepotrebujete.

Kuchyňa portálu Ženy v meste má pre vás mnoho receptov na úžasné polievky. Zeleninové, strukovinové, vývary, polievky plné živín a vitamínov. Kvalitná kuracia polievka má výborné protizápalové účinky, je kúzelná proti prechladnutiu a chrípke. A trošku humoru, vynikajúca aj po opici.

Ponúkame aj polievku z dvoch superpotravín – vyskúšajte brokolicovo-špenátovú polievku.

Aké potraviny zaradiť do svojho jedálnička, aby sme posilnili imunitu

Zaraďte do svojho jedálnička zdravé potraviny, ktoré majú vysoký obsah vitamínov, predvošetkým vitamínu C, živín, zlepšujú aj obranyschopnosť organizmu, prečisťujú a naštartujú  imunitný systém. Pridajte aj nápoje a čaje, ktoré povzbudzujú a osviežujú naše telo, aj myseľ.

• ovocie (citrón, pomaranč, grapefruit, mandarinky, jablká, kiwi, jahody) – veľký zdroj vitamínov
• sušené ovocie – rýchly a zdravý zdroj energie
• zelenina (špargľa, paradajky, cesnak, cibuľa, reďkovka, špenát, brokolica, karfiol, kel, rukola, kyslá kapusta) – bohatý zdroj vitamínov a živín. Skúste aj ďalšie recepty zo špargle.
• strukoviny (fazuľa, šošovica, sója, hrach) – podporujú trávenie, vysoký obsah rastlinných bielkovín
• čerstvé bylinky (petržlenová vňať, kôpor, pažítka) – vynikajúce zdroje vitamínu C
• hliva ustricová – najcennejšia jedlá huba, ktorá úžasne podporuje našu imunitu
• červené mäso – výborný zdroj bielkovín a aminokyselín
• morčacie mäso – vysoký obsah železa, zinku a vápnika
• ryby všetky druhy – podporne pôsobia na imunitu
• med – na imunitu priam zázračný, obsahuje veľa vitamínu C, má antibakteriálne, antimikrobiálne a regeneračné vlastnosti
• orechy (kešu, mandle, pistácie, vlašské orechy) – prispievajú k budovaniu nášho imunitného systému
• ovsené vločky – vynikajúci zdroj vitamínov a energie
• koreniny (ženšeň, zázvor, škorica, kurkuma) – posôbia protizápalovo, naštartujú náš organizmus
• žihľava a šípky – vynikajúci zdroj vitamínu C, zelený čaj – má silné antioxidačné účinky, baza – má antivírusové účinky
• šťava z kyslej kapusty – skvelá na prečitsenie, bohatá na vitamín C
• čokoláda a červené víno – vynikajúce antioxidanty (samozrejme s mierou) 

Fit recepty – málo kalórií, pritom výživné a zdravé

Už niekoľko rokov pre vás pravidelne pripravujeme aj fit recepty, ktoré sú nízkokalorické a veľmi chutné. Sú plné živín a vitamínov. Nechajte sa inšpirovať fit receptami so značkou Ženy v meste. Určite si pochutíte.

Jedlá z rýb – pôstne, zdravé, chutné

Pripravili sme pre vás mnoho jednoduchých receptov z rýb, či je to fantastický losos na masle, pečená ryba s hráškovým pyré, skvelá tuniaková nátierka, rybacie fašírky pečené v rúre bez lepku, pstruh pečený v rúre. Nech sa páči. Vyberte si.

Zdravšie maškrtenie – koláče, zákusky, dezerty, torty

 Aj maškrtiť treba. Potešte svoje chuťové poháriky sladkými dobrotami podľa našich receptov. Máme mnoho hrnčekových receptov, aby ste si ušetrili čas. Koláče, zákusky, dezerty a torty pripravujeme pre vás v zdravších verziách so špaldovou múkou, medom, orechami, ovocím, mnoho z nich je aj bez lepku a laktózy.

Pomazánky – zdravé nátierky pre všetkých

Chutná a zdravá pomazánka je výborná na raňajky, olovrant či večeru. Kuchyňa portálu Ženy v meste má pre vás širokú ponuku. Odporúčame skvelú nátierku z kyslej kapusty a mrkvy, výživnú a zdravú. Že ste také ešte nepočuli? Vyskúšajte, budete milo prekvapení.

Imunita, trávenie, prebiotiká a probiotiká

Tráviaci trakt tvorí viac ako 70 percent nášho imunitného systému. Trávenie je veľmi dôležité podporiť správnymi potravinami, stravou plnou živín, vitamínov a vlákniny, obmedziť spracované potraviny, tuky a cukry.

Prebiotiká vyživujú črevnú mikroflóru. Najlepšími zdrojmi sú špargľa, cesnak, pór, cibuľa, jačmeň, fazuľa, ovos, raž, pšenica, zemiaky, jablká, banány, jahody, citrusové plody, kiwi, ľanové semiačka a chia semienka.

Probiotiká sú samotné baktérie, ktoré nám pomáhajú byť vitálnymi. Vynikajúce sú mliečne výrobky ako jogurty, syry, kefír, nakladané uhorky, kyslá kapusta, šťava z kyslej kapusty.

Stravovanie. Je dôležité jesť pravidelne. Aj prejedanie sa, ale aj príliš málo jedla oslabuje imunitný systém. Nedostatok bielkovín, železa a zinku môže taktiež oslabiť našu imunitu. Je vhodné konzumovať mnoho ovocia, zeleniny, vlákniny, aby náš organizmus získal dôležité vitamíny a minerály.

Pitný režim. Denne by sme mali vypiť minimálne 2,5 litre tekutín. Voda nielen hydratuje, vyplavuje škodliviny z nášho tela, podporuje aj naše trávenie. Samozrejme, najlepšia je čistá pramenitá voda a bylinkové čaje.

Tip kuchyne portálu Ženy v meste na protizápalový elixír: do pohára s vodou primiešať dve lyžičky semienok chia, nechať nabobnať 10 minút. Pridať šťavu z polovice citróna, pol malej lyžičy kurkumy a polievkovú lyžicu olivového oleja. Zamiešať a vypiť ráno nalačno. Aj keď si na tento nápoj treba zvyknúť, je naozaj úžasným protizápalovým elixírom pre naše zdravie. 

Nezabúdajme. Len strava a pitný režim však nestačia. Ak chceme zlepšiť svoju obranyschopnosť, je potrebné obmedziť alkohol, fajčenie, viac sa hýbať a nezabúdať na dostatok spánku, odpočinok. Ak je to možné, povyhrievať sa aj na slniečku, kvôli vitamínu D. Ako sa hovorí, tam, kde nechodí slnko, chodí lekár. Veľmi dôležitý je aj úsmev a dobrá nálada, aby sme sa vyhýbali stresu.

Recepty bez lepku a laktózy

Veľmi dobre vieme, že mnoho z nás trpí rôznymi intoleranciami. Kuchyňa portálu Ženy v meste vám ponúka osvedčené a chutné recepty bez lepku, ale aj laktózy. Snažíme sa múku vynechávať, aby si mohla pochutiť celá rodina.

Nemusíte variť či piecť osobitne. Ušetríte mnoho času, ktorý môžete darovať práve svojim najbližším. Vyberte si z našej špeciálnej  rubriky receptov bez lepku.